現在の場所に越してきた目的のひとつがハーブでした。現在はローズマリー、ミント数種、ラベンダー、レモンバーム、レモングラス、バジル、セージ、カモミール、その他猫のためにペニーロイヤル、キャットニップスを育てています。

お茶、日常の調理、ハーブオイル、ポプリ、燻製、秋の楽しみソーセージ作り、そして一番たくさん量を使う入浴剤。
冬の間我家では毎日ハーブのお風呂に入っています。古くなったホーロー鍋に水を入れ、一掴みのハーブをガーゼにくるみ薪ストーブの上にのせて沸騰させます。煮出した液はハーブの包みといっしょにお風呂の中に入れます。入浴前に部屋中にハーブの香り、アロマテラピー効果も期待できます。

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ラベンダーのバンドルズ

ラベンダー１３本とリボンで作ったバンドルズ

　レモングラス
写真ではわかりにくいですが、高さは２M程になっています。 刈り取ったレモングラスの枯葉を除きます
右の黒い物体は子猫のショーです。我が家の猫たちはハーブが大好きです。
根元が直径５cm位を目安に一束にまとめ、風通しのよい日陰で乾燥させます。乾燥が済んだら、2〜3ｃｍに切り刻んで保存します。 切り株です。健康な状態ですので、すぐに新芽が生えてきます。秋になったら、株分けをして鉢に移植して来年の春まで室内に引越し。

ローズマリーの花

ローズマリーの花は春先からずっと咲いています。薄紫の小さな花です、なぜかハーブには紫系の花が多いと思いませんか？

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